La tutela del territorio è un impegno che deve unire tutte le imprese.
La sostenibilità non è un punto di arrivo ma una strada da percorrere e gli
obiettivi possono essere raggiunti anche per gradi.

Il progetto si rivolge a :
- Produttori che gestiscono i loro vigneti senza utilizzare prodotti di sintesi
- Aziende convenzionali che vogliono valutare l’efficacia del modello bio.

Riuscire a ridurre anche solo parzialmente la pressione chimica sull’agrosistema è un passo importante che può rappresentare una prima fase per arrivare a gestire l’intero ciclo produttivo in modo diverso anche su ampie superfici.

L’esigenza di tutelare e valorizzare le biodiversità è un obiettivo primario per la viticoltura sostenibile. La sperimentazione in campo costituisce la base indispensabile per affinare le conoscenze degli equilibri dell’agrosistema e contemporaneamente migliorare le tecniche colturali.
Le collaborazioni con Istituti Universitari e Centri di Ricerca, sulla base di un innovativo progetto multidisciplinare, hanno permesso di produrre importanti risultati per l’ottimizzazione dell'intero processo produttivo sia in termini di eco-compatibilità che di qualità integrale.
Ciò ha consentito di mettere a punto un’offerta di servizi a cui si possono aggiungere soluzioni esclusive che emergono dal sopralluogo aziendale.
L’obiettivo finale è quello di definire e diffondere un modello funzionale di comprovata sostenibilità per singoli vigneti, unità aziendali o interi comprensori.